Как повлиять на размер яиц?

Как повлиять на размер яиц?

На самом деле размер яйца зависит от конкретных генетических данных породы или кросса. Однако варьировать этим показателем можно, но в очень узких пределах. На размер яиц оказывают своё влияние три параметра:
1. Масса несушки при достижении возраста начала яйцекладки.
2. В каком возрасте начинается кладка яиц.
3. Условия кормления.

1. Масса несушки.

Здесь прямая зависимость – чем большего веса достигла птица к моменту начала кладки яиц, тем крупнее буду от неё яйца. Чтобы достигнуть в этом наилучших показателей, рекомендуется начинать стимулировать поголовье только когда вес самой легкой курицы превысит 1,4 кг. Варьируя этим весовым порогом можно влиять и на размер яиц. Но очень важно при этом не допустить истощения или ожирения кур.

2. Начало яйцекладки.

Этот параметр напрямую связан с первым. Здесь важно знать, что с 12-месячного возраста у большинства пород начинается период риска подвергнуться ожирению, что при взвешивании может привести к неправильной трактовке массы тела. Но при выборе породы птицевод всегда может узнать нужный возраст из различной литературы (можно посмотреть наш каталог кур - ссылка).

Чем раньше начинается кладка, тем меньшей величины будут яйца. И наоборот, если курица занеслась немного позже назначенного генетикой срока, будет она нести яйца большего размера.
Стимуляция или задержка начала яйцекладки достигается изменением режима светового дня. Например, когда течение первых 10 недель развития кур уменьшают продолжительность светового дня, то их развитие задерживается, куры начинают нестись несколько позднее и размер яиц, соответственно, становится больше. Конечно таких условий легче добиться при содержании птиц в батарейных клетках внутри помещения.

3. Условия кормления.

На размер яиц существенное влияние оказывают доли содержания в рационе следующих компонентов:

  • сырой протеин,
  • метионин,
  • лизин,
  • цистин,
  • линолевая кислота,
  • жир.

Также многое зависит от скорости обмена веществ. Если в рационе увеличивать содержание одного из вышеперечисленных компонентов, то это обычно приводит к более раннему развитию яиц увеличенных размеров. Но такие опыты требуют наличия практики, опыта, точности. Если размер яиц увеличился и практически достиг предела массы, соответствующей данной породе, то состав кормовой базы снова меняют, замедляя процесс развития и выходя на полноценный нормальный режим носки. И тут тоже нужно обратить внимание на то, что резкие колебания в рационе могут привести к снижению продуктивности.

Как увеличить размер яиц? - это целая наука. Постигнуть которую вряд ли получится сходу. При разведении птицы «для себя» этим заниматься не стоит. Однако если на яйценосных курах построен бизнес и возникает необходимость получить более крупные яйца хоть и позже или, наоборот, получить категорию С2, но быстрее, то такие манипуляции с освещением и рационом могут помочь.

Написано по книге Колпаковой А.В. "Прибыльное разведение кур мясо-яичных пород" (ссылка).

2018
Анна
15:15
У нас всегда размер зависел от качества корма. Чем больше кормим натуральным, тем больше и размер яиц. Но осенью всегда мелкие, повлиять уже тяжело.
18:55
Размер яиц зависит не только от правильного и сбалансированного кормления, но и от породы кур. У нас Ломан Браун. Яйцо крупное не зависимо от времени года.
В статье подразумевается развитие органов несушек до начала яйценоски. Если эти органы крупнее + правильный рацион кормления, то можно добиться максимальных размеров. Например, у того же кросса Ломан-Браун (описание в каталоге кур) масса яиц колеблется от 63,5 до 65 г. Методы, указанные в статье, могут привести к постоянной массе яиц, близкой к 65 г. Но, повторюсь, это довольно сложно, требует много опыта и вообще вряд ли понадобиться при содержании несушек «для себя».
15:46
Даже не знала, что можно повлиять на размер яиц. Думала это зависит от курицы. А оказывается можно. Нужно будет попробовать!
Загрузка...
Похожие страницы
Чтобы обеспечить полное и бесперебойное кормление скота зелеными кормами в течение всего летнего периода, необходимо в каждом хозяйстве внедрить
Силос из початков кукурузы, собранной в фазе молочно-восковой спелости, является ценным кормом для свиней
Используя опыт передовых свиноводческих хозяйств, накопленный десятилетиями, а также последние научные исследования и разработки, свиноводы передовых
Корнеплоды являются вкусным, хорошо поедаемым составляющим рационов практически всех сельскохозяйственных животных